Meine Rezepte

Ingwer - Shot

Bio-Ingwer, große frische Wurzel, kleine Stücke gehen auch, ist aber zu viel was weggeschnitten werden muss. 

Ingwer in kleine Stücke schneiden, mit Knoblauch, Kümmel 15 bis 20 min. in 1 Lt.. Wasser kochen. Abkühlen lassen. Abseihen. In eine eine Flasche füllen. Abgekühlt in den Kühlschrank stellen.

WURZEL:    ca. 200  gr.

KNOBLAUCH:  3 Zehen

Kümmel: 1 Teelöffel 

ZITRONENSAFT

KURKUMA: Entweder frisch mitgekocht, oder Pulver

Spritzer Zitrone 

Honig, kein Zucker

Täglich ein Schnapsglas davon in eine Tasse und mit heißem Wasser auffüllen. Dazu Spritzer Zitrone, 1/4 Teelöffel Kurkuma, gesüßt wird mit Honig.

Prost...  auf eine gute Gesundheit